クレソンと生ハムのパスタ

【クレソンと生ハムのパスタ】
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今回も『クレソン』を使ったレシピを
ご紹介させて頂きます^ ^
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今回は、
息子たちも大好きなパスタです〜🍝

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またまた、うちにあったもので…
作ってみました〜😆✨
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レシピはこちら↓
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【材料】(2人分)←珍しく少ない…
・クレソン(3,4cmにｶｯﾄ)……1束(30gくらい)
・スパゲティ……………………2束(200g)
・オリーブオイル………………大さじ2くらい
・にんにく(みじん切り)………2片
・トマト(1口大)…………………1〜2個
・バジル(ちぎる)…………………1枝分
・スライスチーズ…………………2枚(30g)
・生ハム………………………………2〜3枚
・黒胡椒………………………………お好みで
・バジル………………………………トッピング
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〜作り方〜
①大きめのお鍋にお湯を沸かし、お塩とオリーブオイル(↑分量外)を入れ、パスタを茹でる
②茹でる間に材料の準備(カットなど)
③フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがして来たら、トマトを加えて炒める
④更にスライスチーズ、ちぎったバジルも加える。パスタの茹で汁も少々加える
⑤クレソンを加え、茹で上がったパスタも入れて和える
⑥お皿に盛り付け、お好みで生ハムを散らす
あればバジルをのせる
黒胡椒はお好みで。
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