たんぽぽの(葉っぱの)天ぷら

【たんぽぽの(葉っぱの)天ぷら】

「たんぽぽって食べられるの？」
って言われそうですが、、、
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たんぽぽ…
食べられるんです〜✨
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美味しいんですよ〜😆👍

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最近、農業を始めたのですが…
畑に植える野菜の苗を仕入れ中〜
たんぽぽの苗?が売られていました〜
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西洋たんぽぽっていうみたいです。
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ビタミン、ミネラル、カルシウム
が豊富なのらしいです〜✨
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ほんと、葉っぱがいっぱいで…
食用って感じです。。
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レシピはこちら↓
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【材料】
・たんぽぽの葉…………………あるだけ
〈衣〉
◉米粉……………………………100g
◉卵黄………………………………1個分
◉冷水………………………………150cc
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・揚げ油………………………………適量
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・お好みでお塩など

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〜作り方〜
①たんぽぽの葉は洗って水気を除いておく
②ボウルに◉材料を合わせて衣を作る
③揚げ油を熱して、衣をつけたたんぽの葉を揚げる
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お好みでお塩や、
三杯酢に付けて頂く
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お試しあれ〜

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