玉ねぎたっぷり牛丼

【玉ねぎたっぷり牛丼】

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先日、畑で大量に頂いた玉ねぎ🧅を使って、
息子達リクエストの牛丼を作りましたよ〜⤴️

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お弁当にもカフェ丼弁当使えば
持たせられるので、超楽ちんです✌️

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レシピはこちら↓
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【材料】
・玉ねぎ………………………………3個
・牛肉…………………………………2Kg弱
・しょうゆ……………………………250cc
・みりん………………………………250cc
・きび砂糖……………………………大さじ3
・おろししょうが……………………大さじ1〜
・出汁……………………………………600cc
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〜トッピング〜
・紅生姜 適量
・卵黄

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作り方
①牛肉を食べやすい大きさにカットして下茹でする。
②鍋(圧力鍋)に調味料を入れ、玉ねぎ・①の牛肉を加えて煮込む。
③器に盛り付ける。
お好みで紅生姜、卵黄と共に。

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⚠️
圧力鍋を使うと玉ねぎ多少は溶けちゃいます😂
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⁡⁡お試しあれ〜⁡
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