【とうもろこしの唐揚げ2種🌽(塩&しょうゆ)】
とっても珍しい品種?(お店で売られていない様です)
のとうもろこしを頂きまして…
普通に食べるのもめちゃくちゃ甘くて美味しいのですが、
#TikTok などでしていたレシピが気になったので
作ってみました〜
因みに、我が家も
とうもろこしを種から埼玉の畑に植えてます🌽
少しずつ成長しているのに
行くたびに感動してます〜😆✨
〜recipe〜
【材料】
・とうもろこし…………………2本
・片栗粉……………………………大さじ2〜
◉塩……………………………………適量
◉青のり………………………………適量
●みりん………………………………大さじ1
●しょうゆ……………………………大さじ1
・青のり………………………………適量
・揚げ油……………………………適量
〜作り方〜
①とうもろこしを3等分にカットし、更に1つを4等分にする。
②①をビニール袋に入れて、片栗粉をまぶす。
③揚げ油を熱して②のとうもろこしを揚げる(油少なめで両面)
④〈塩〉
油を切ってとうもろこしをビニール袋などに入れ、◉の塩と青のりを入れてシャフル。
〈しょうゆ〉
鍋に●を入れて沸騰させ、とうもろこしを入れて絡める。
⑤それぞれ器に盛り付ける。
息子たちの反応も良かったので、
是非、お試しあれ〜
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